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八丁味噌の育毛効果の秘密に迫ります

効果

目次
【みそ汁】
【八丁味噌とは】
【八丁味噌が髪に良い訳】
【新しいみそ汁の発見】

【みそ汁】

今や世界で日本食が大ブームで
寿司、すき焼き、ラーメン、てんぷら
など、世界で親しまれている
食品です。

でも、私たちの日本食の元祖といえば
庶民の味である。味噌汁ではないでしょうか。
みそ汁と言えばおふくろの味の
代名詞のようになっていますからね。

この味噌汁ですが
今回、発毛を促効果がある事を
ご存知の方は数少ないと思います。

但し、今話をした味噌とは
八丁味噌の話であり
普通に味噌を口にしているから髪の毛フサフサ
なんてことはありません。

【八丁味噌とは】

住所で言うと
愛知県岡崎市八帖町で生産されている味噌で
旧八丁村で作られたモノを指します。
特徴は豆味噌で長期熟成しているところで

普通に味噌と言えば
大豆に米麹や麦麹を加えて作りますが
八丁味噌は違って
原材料である大豆を全て豆麹にして発酵させます
そして2~3年、樽で熟成させます。

【八丁味噌が髪に良い訳】

八丁味噌の原材料と言えば大豆だけです。
ですので大豆イソフラボンが多くなり
その成に配糖体とアグリコンと呼ばれているものが
あるのですが

この2成分が育毛効果があると
言われているのが理由です。

【新しいみそ汁の発見】

あなたは今までみそ汁と言えば
ご飯の付けたしと思っていませんでしたか?
ところが、良く調べてみれば
こんな良い処があるんですよ。

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